Lorsqu’on aventure sa main vers un paquet de chips, on sait tous comment cela risque de se terminer: il y a fort à parier qu’on n’en laissera pas une miette. Pour comprendre pourquoi il est si difficile de leur résister, nous sommes allés interroger des producteurs, mais aussi des médecins, des scientifiques, ou des experts en marketing. Quelles sont les astuces des fabricants pour nous faire craquer? Avons-nous raison d’en avoir peur? Est-il possible de leur céder sans se faire du mal? Nous avons traqué les informations, mais aussi les rumeurs et les contrevérités qui circulent sur les chips.